Дорогие гости, обращаем Ваше внимание, что заказать банкетное блюдо необходимо заранее (минимум за три дня).
Баклажаны с томатами
Легкая и вкусная овощная закуска в виде рулетиков из баклажан, фаршированных томатами с майонезом и острым сыром.
200 грамм - 420 рублей
Осетрина на углях
Осетрина(целая рыба),руккола, гранат, лайм
240 грамм ( 1 порция) - 1700 рублей
Мечта Рыбака
Запеченная семга(целая рыба), фаршированная рисом и жареными шампиньонами с луком, свежие огурцы, томаты, болгарский перец, зелень
240 грамм(1 порция) - 1100 рублей
Баран на вертеле
Целая туша барана, маринованная в специях. Минимальный вес баранины от 15 кг.
700 грамм ( 1 порция)- 2100 рублей
Торты на заказ в ассортименте
на 13 персон - 3500 рублей
Баклажаны и томаты ВОК
Обжаренные баклажаны, бланшированные свежие томаты и руккола, в сочетание с пикантным устричным соусом Chili Sweet
200 грамм - 395 рублей
Рийет из индейки
филе индейки,томленое в сливочном масле с добавлением чернослива и грецких орехов в подаче с луковым вареньем и пшеничными лепешками
100гр/100гр/50гр- 480 рублей
Жюльен с грибами
Жареные шампиньоны с луком, сливками, сметаной и пряной зеленью удивят вас сочетанием сливочной нежности и насыщенного грибного аромата. Французская классика.
130 грамм - 210 рублей
Жюльен с курицей
Кусочки куриного филе, запеченные в сливках,сметане и сыре
130 грамм - 210 рублей
Куриное филе со шпинатом
Запеченное куриное филе фаршированное шпинатом, с добавлением сметаны, сладких томатов и сыра моцарелла.
На гарнир подается бейби картофель с сыром Пармезан
200/90 гр - 495 рублей
Судак по-царски
запеченное филе судака под соусом Бешамель и луком
195 грамм - 385 рублей
Хумус
Подается с чипсами из лаваша
и зеленью
150гр/30гр/20гр- 250 рублей
Баклажаны с ореховой пастой
Рулетики из баклажан , фаршированные пастой из грецких орехов
200 грамм - 480 рублей
Татаки из семги
семга с сырным соусом, свежее манго, обжаренный тостовый хлеб
3 шт/ 170 грамм - 950 рублей
Бао с креветками
дрожжевая паровая булочка с тигровой креветкой, овощами фри и соусом Понзу
3 шт/180 грамм - 390 рублей
Веллингтон под Трюфельным соусом
(Блюдо рассчитано на 8 человек)
Мраморная говяжья вырезка цельным куском завернутая в бекон, запечённая в слоеном тесте с шампиньонами. Приправленная специями и трюфельным соусом