Шашлык


Шашлык из свинины (мякоть)

Пожалуй, самый классический вид шашлыка, ставший таким любимым благодаря сливочной нежности обжаренного на мангале мяса и тонкому аромату дымка. Рекомендуем заказать к мясу соус, пряные травы и свежие овощи.

200 грамм / 30 грамма — 410 рублей

Шашлык из свинины на косточке

Кусок отборной свинины обжаривается традиционным способом на мангале с сохранением сочного запеченного сальца с края.

210 грамма / 30 грамм — 395 рублей

Шашлык из свиных ребрышек

250 грамм / 30 грамм — 280 рублей

Шашлык из баранины на косточке

220 грамм / 30 грамм — 610 рублей

Каре ягненка

220 грамм / 58 грамм— 2150 рублей

Шашлык из говяжьей печени

250 грамм/30 грамм— 325 рублей

Шашлык из говяжьего сердца

250 грамм / 58 грамм — 260 рублей

Запеченный картофель на углях

150 грамм / 15 грамм — 150 рублей

Шашлык из индейки

250 грамм / 30 грамм - 340 рублей

Шашлык из перепелки

Целая тушка птицы, предварительно замаринованная.

1 шт / 30 грамм — 310 рублей

Шашлык из курицы

Один из самых популярных видов шашлыка, благодаря нежному вкусу и тонкому аромату дымка.

500 грамм / 30 грамм — 430 рублей

Шашлык из куриных бедер

230 грамм / 30 грамм — 280 рублей

Шашлык из куриных крылышек

Такие нежные, с румяной золотистой корочкой, заботливо обжаренные на углях.

270 грамм / 30 грамм — 245 рублей

Шашлык из куриных сердечек

Изумительный вкус и необыкновенно нежный аромат. 

90 грамм / 30 грамм — 195 рублей

Шашлык из куриной грудки

280 грамм / 30 грамм - 245 рублей

Шашлык из филе осетрины

240 грамм / 45 грамм - 1250 рублей

Шашлык из сома

230 грамм / 50 грамм — 425 рублей

Шашлык из семги

150 грамм/45 грамм — 630 рублей

Шашлык из судака

270 грамм / 45 грамм — 320 рублей

Дорада, фаршированная зеленью

Целая запеченная дорада с незабываемым ароматом тархуна, букетом пряных специй и приправленная лимонным соком. *Предлагается в количестве от 3 порций

1 порция /60 грамм / 45 грамм — 260 рублей

Шампиньоны жаренные на шампуре

Ароматные шампиньоны,обжаренные до золотистой корочки. 

150 грамм / 15 грамм — 170 рублей

Овощи на шампуре

Цельный баклажан, томат и болгарский перец, обжаренные на углях. Отлично подойдут к мясу, но хороши и как самостоятельное блюдо.

340 грамм — 280 рублей

Блюда на углях на 4-6 персон:

Шашлык из мясного ассорти № 1

мякоть свинины 1 порция, свинина на косточке 1 порция, баранина на косточке 1 порция,говяжья печень 1 порция,куриное бедро 1 порция, люля-кебаб из курицы 2 порции, картофель на углях 2 порции, овощи гриль 1 порция.

2075 грамм / 150 грамм - 3110 рублей

Шашлык из мясного ассорти №2

индейка 2 порции, баранина на косточке 1 порция, баранина мякоть 1 порция, куриное бедро 1 порция, люля-кебаб из баранины 2 порции, картофель на углях 2 порции, овощи гриль 1 порция.

2105 грамм / 150 грамм - 3555 рублей

Шашлык из рыбного ассорти

филе сома 1 порция, филе семги 2 порции, шашлык из судака 2 порции, соус «Наршараб» 2 порции.

1030 грамм / 150 грамм - 2640 рублей

Шашлык из сома

230 грамм/50грамм -425 рублей

Сибас фаршированный зеленью

Рыба Сибас,фаршированная зеленью и запеченная в фольге

1шт /270 грамм/40 грамм/5 грамм — 510 рублей

Шашлык из мякоти баранины

190 грамм / 30 грамм — 620 рублей