Холодные закуски


Тартар из лосося

Французская закуска из мелконарезанных: лосося, авокадо,салатного лука и артишоков под пикантными соусами «Ворчестер» и «Табаско» в подаче с хрустящими тостами и сливочным маслом.

130 грамм / 110 грамм - 540 рублей

Семга слабосоленая

175 грамм - 630 рублей

Семга слабосоленая со сливочным сыром

Нежнейшее сочетание вкусов.

100 грамм - 320 рублей

Сельдь соленая с маринованным луком

Хороша под ледяную водку в доброй компании.

160 грамм - 155 рублей

Язык с горчицей

Ароматный сочный говяжий язык с острой горчицей.

170 грамм - 350 рублей

Восточная закуска

Бастурма, суджук, жаренный миндаль

160 грамм - 560 рублей

Сало соленое/Сало копченое

с пером зеленого лука,чесноком и ржаным хлебом

280 грамм - 280 рублей

Овощная тарелка

Свежие томаты, огурцы, болгарский перец, сельдерей, зелень, редис/редька (по сезону)

205 грамм - 240 рублей

Маслины и оливки

Классическая закуска.

100 грамм - 240 рублей

Сырная тарелка

Сыры класса"Премиум"(Козий сыр,Моцарелла,Дорблю)Николаевский, с медом, виноградом и орехами(грецкий,кешью,миндаль,фундук)

100 грамм / 75 грамм - 525 рублей

Сыр Брынза

100 грамм - 140 рублей

Ассорти из грибов

Маринованные рыжики, грузди и шампиньоны с маринованным луком

200 грамм - 350 рублей

Разносол

Квашеннная и маринованная капуста, соленые огурцы,томаты, чеснок, черемша, цицак,бамия

350 грамм - 215 рублей

Мясная тарелка

Язык говяжий, буженина из индейки, буженина из свинины , ростбиф из говядины, бастурма, суджук, рулетики из ветчины с сыром и чесноком

300 грамм - 650 рублей

Рыбная тарелка

кальмар копченый, рыба Белорыбица,семга

165 гр- 890 рублей

Капрезе

Свежие томаты,сыр Моцарелла, салат Микс,соус Песто, бальзамический уксус

220 гр- 370 рублей

Карпаччо из копченой свеклы

подкопченная свекла на ольховой щепе,свежий шпинат и редис,орех грецкий,соус кислосладкий 180 грамм - 120 рублей