Деликатесное мясо самой высокой степени мраморности Prime, иначе говоря премиальный стейк
Подаётся с овощами и соусом Чимичурри
(Рассчитан на 2-3 персоны)
1100 грамм - 14 100 рублей
Атлантическая треска с мидиями
Запеченное филе трески, на подушке из картофельного пюре. Подается под соусом Демигласс с луком и мидиями
350 грамм — 995 рублей
Паста Фетучини Карбонара
Классическое итальянское блюдо: паста и бекон обжаренный в вине с сыром Пармезан
В нашей фирменной рецептуре долма — это мясо говядины с рисом и пряными травами (базилик, орегано и тархун), завернутое в виноградные листья. Подается с чесночным соусом.
150 грамм / 50 грамм — 695 рублей
Стейк Рибай
rare/medium rare/medium/well done.
Подается с салатом Микс, томатом,репчатым луком, и соусом "Чимичурри"
200 грамм / 120 грамм - 2995 рублей
Стейк Мачете с томатами черри
rare/medium rare/medium/well done.
отличается ярким вкусом, ароматом и средней жесткостью
200 грамм / 200 грамм - 1650 рублей
Брискет
Нежная ароматная грудинка из мраморной говядины PRIMEBEEF высшего качества. Которая коптится в специальной печи, смокере, 14-16 часов при температуре 120 градусов.
150 грамм — 1195 рублей
Утиная грудка с соусом хойсин
обжаренная на гриле утиная грудка подается с картофельными дольками с сыром Пармезан
300гр — 860 рублей
Бефстроганов из говядины
Обжаренные кусочки говядины с луком и грибами в сливочно-сметанном соусе и картофельным пюре